Trilyonlarca bakteri..

Herkese merhaba, Bugün sağlıklı beslenmeye çok kısa değinmek istiyorum. İnsan bağırsağında trilyonlarca bakteri yasamaktadır. Bizleri korkutmayan bu bakterilerin büyük çoğunluğu faydalı bakterilerdir ki artık bizim bir parçamız haline gelmişlerdir. Günümüzde gelişen ve sanayileşen dünyadaki beslenme şekilleri özellikle işlenmiş gıdalar bu bakterilerin sayılarının azalmasına yol açmaktadır. Bu sebeple bağırsak ve midedeki faydalı mikrobiyal çevrenin beslenmesi desteklenmesi çok önemlidir. Günlük hayatımızda fermente gıdalar dediğimiz yoğurt, kefir, ev turşusu vb gıdaların  tüketiminin artırılması bu faydalı bakterilerin desteklenmesini sağlayacaktır. Cleveland Clinic bu konuda güzel bir makale yayınlamış. Sizlerle paylaşmak istedim. Aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
https://health.clevelandclinic.org/2016/01/5-reasons-you-should-add-more-fermented-foods-to-your-diet-infographic

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Uçucu yağ kullanımında nelere dikkat edilmeli ? Aromaterapi ne kadar güvenli ?

Mis gibi kokan tıbbi bitkisel çaylar

Vincent Van Gogh'un Yüksükotu ve Pelinotu ile imtihanı..

Çocuklarda papatya ile gelen sağlık..

Zerdeçaldan kurkumine yolculuk - 2: Zerdeçalı karabiber ve zeytinyağı ile tüketmek en doğrusu..

Zerdeçal – Curcuma longa - Turmeric – Haridra…

"Başın mı ağrıyor ? Bir parça söğüt kabuğu alsana!" - Aspirin'in hikayesi

Shakespeare'in bitkileri...

Antioksidan gerçeği..

Omega 3 ve Omega 6 Yağ Asitlerinin Önemi