Trilyonlarca bakteri..

Herkese merhaba, Bugün sağlıklı beslenmeye çok kısa değinmek istiyorum. İnsan bağırsağında trilyonlarca bakteri yasamaktadır. Bizleri korkutmayan bu bakterilerin büyük çoğunluğu faydalı bakterilerdir ki artık bizim bir parçamız haline gelmişlerdir. Günümüzde gelişen ve sanayileşen dünyadaki beslenme şekilleri özellikle işlenmiş gıdalar bu bakterilerin sayılarının azalmasına yol açmaktadır. Bu sebeple bağırsak ve midedeki faydalı mikrobiyal çevrenin beslenmesi desteklenmesi çok önemlidir. Günlük hayatımızda fermente gıdalar dediğimiz yoğurt, kefir, ev turşusu vb gıdaların  tüketiminin artırılması bu faydalı bakterilerin desteklenmesini sağlayacaktır. Cleveland Clinic bu konuda güzel bir makale yayınlamış. Sizlerle paylaşmak istedim. Aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
https://health.clevelandclinic.org/2016/01/5-reasons-you-should-add-more-fermented-foods-to-your-diet-infographic

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Mis gibi kokan tıbbi bitkisel çaylar

Uçucu yağ kullanımında nelere dikkat edilmeli ? Aromaterapi ne kadar güvenli ?

Vincent Van Gogh'un Yüksükotu ve Pelinotu ile imtihanı..

Zerdeçal – Curcuma longa - Turmeric – Haridra…

Çocuklarda papatya ile gelen sağlık..

Zerdeçaldan kurkumine yolculuk - 2: Zerdeçalı karabiber ve zeytinyağı ile tüketmek en doğrusu..

"Başın mı ağrıyor ? Bir parça söğüt kabuğu alsana!" - Aspirin'in hikayesi

Shakespeare'in bitkileri...

Antioksidan gerçeği..

Hem sağlıklı hem lezzetli bir Kış Çayına ne dersiniz ?